养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。
今天小编给大家推荐中老年秋季养生保健美食，合理膳食营养巧搭配，品美味强身助健康，希望大家喜欢并从中受益。防癌抗癌、理气调理、老人、糖尿病食谱--蘑菇烩萝卜球准备食材：蘑菇(鲜蘑)200克，白萝卜100克，盐3克，味精1克，香油10克，花生油50克，淀粉(玉米)5克。做法步骤：1、将蘑菇洗净，入沸水锅中略氽后捞出，控去水，白萝卜用取球刀做成球形，放入沸水锅中焯熟，捞出，用凉水冲凉；2、汤锅置旺火上，倒入清汤、蘑菇、白萝卜球烧沸，放花生油烧至汤呈乳白色时放精盐、味精，用水淀粉勾薄芡，淋入麻油，出锅即可食用。
健脾开胃、清热解毒、利尿、糖尿病食谱--三瓜瑶柱羹准备食材：干贝15克，冬瓜100克，西瓜100克，南瓜100克，大葱10克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克。做法步骤：1、冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒，葱(去须)洗净，切葱花，江瑶柱浸软，撕丝；2、把江瑶柱放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟，放冬瓜、西瓜、南瓜，用湿淀粉少许，搅拌煮成羹，放葱花，调味即可食用。
水肿、痔疮、脚气、糖尿病食谱--油爆海螺准备食材：海螺250克，油菜心30克，淀粉(蚕豆)13克，木耳(水发)15克，小葱20克，醋25克，胡椒粉1克，盐4克，猪油(炼制)40克，大蒜(白皮)10克，黄酒15克，味精3克。做法步骤：1、鲜海螺去壳取肉洗净，用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1 厘米厚的薄片，用开水汆过，捞出控净水分备用，将葱切成1 厘米长的丝，蒜切片，水发木耳、油菜心分别用开水焯一下，用精盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉、清汤50毫升、湿淀粉兑成滋水备用；2、炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒入漏勺内控净油；3、炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即可食用。你喜欢吃食疗美食吗？你有更好的养生方法吗？欢迎互动讨论并留言。
#味精#淀粉#养生收藏准备食材：干贝15克，冬瓜100克，西瓜100克，南瓜100克，大葱10克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克。做法步骤：1、冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒，葱(去须)洗净，切葱花，江瑶柱浸软，撕丝；2、把江瑶柱放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟，放冬瓜、西瓜、南瓜，用湿淀粉少许，搅拌煮成羹，放葱花，调味即可食用。
水肿、痔疮、脚气、糖尿病食谱--油爆海螺准备食材：海螺250克，油菜心30克，淀粉(蚕豆)13克，木耳(水发)15克，小葱20克，醋25克，胡椒粉1克，盐4克，猪油(炼制)40克，大蒜(白皮)10克，黄酒15克，味精3克。做法步骤：1、鲜海螺去壳取肉洗净，用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1 厘米厚的薄片，用开水汆过，捞出控净水分备用，将葱切成1 厘米长的丝，蒜切片，水发木耳、油菜心分别用开水焯一下，用精盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉、清汤50毫升、湿淀粉兑成滋水备用；2、炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒入漏勺内控净油；3、炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即可食用。
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