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2024-05
粉丝拌菠菜用料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适度，食盐4克作法：1、菠菜托去根部，清除整洁，切段;粉丝用凉水泡硬;火烧一大锅水，水开后放入菠菜，重新加入油、盐，水再度煮开才可捞出放入准备好的凉开水里2、烫过菠菜的水之后用来毛巾粉丝3、把...
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2024-05
人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。 光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀...
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2024-05
引食物：伦孔，冻胸膜，王子的王子，生菜，手羽毛，罐装酱汁，鱼，煮，熬，汤心子，磨碎美食是生活不可或缺的一部分，不仅可以性刺激人们的潜在饮食，而且可以符合人们对美好生活的渴求！美食早已放在我们面前，在充份说明之前，持续的投资和打算是必不可少的。人的力量体现出有探寻和执着卓...
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2024-05
1张图片“姨妈期白花小甜品，红糖糯米丸子，口感硬糯，暖宫驱寒，益气补血。减轻痛经效果超好哦！” 食材明细主料糯米粉100g温水80g红糖3块辅料水适度白芝麻1勺甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性红糖糯米丸子的作法步骤1材料称之为好，红糖克数大约在45-50克左右。 2糯米粉特80克温水揉成平滑...
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2024-05
6张图片“每过一月就把冰箱里冷藏的酵种拿出来喂食一次，然后用一半，只剩一半之后敲冰箱休眠以等候下一次的醒来时。只不过，一开始并没过于具体的点子。 心里惦着那个或许总有一天也吃不完的南瓜，忽然间想起曾多次的老酵葱梨软饼。一下子又有了新的主意，老酵软饼里加到南瓜变为酵面的葱香...
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2024-05
大家好，我是飘飘，前言不多说，不能说最详细，但也不含糊，都是自己亲测，希望大家耐心看完，都是自己使用多年的配方，不懂的也可以咨询我，飘飘都会给大家回复，交流学习。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可...
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2024-05
青椒炒肉丝食材：青椒（3根）、里脊（200g）、老抽（少许）、食盐（3g）、白糖（2g）操作步骤：1.里脊肉洗涤，切丝；2.起锅烧油，放入肉丝，炒至变色，盛出可用；3.放入少许糖，翻炒均匀分布；4.放入老抽，翻炒上色；5.放入青椒丝，炒匀；6.特少许水、食盐，翻炒均匀分布，大火收汁才可。...
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2024-05
5张图片“我是个地道的吃货，除了讨厌不吃还讨厌做到不吃的。讨厌吃肉，也讨厌不吃甜食，只不过爱吃的都不拒绝接受。芋圆，一开始听得以为是芋头做到的丸子，必要过油锅炸煮熟就可以不吃的那种。 后来才告诉芋圆是一种甜品，很热门。可是我仍然没不吃过。有一次路经一家甜品店看著外面的美食...
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2024-05
1张图片食材明细主料鸡蛋6个辅料冷水500ml原味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性溏心蛋的作法步骤1鸡蛋从冰箱拿出来放至室温，浸整洁待用2锅内水开始冒密集气泡时放进鸡蛋，不是火烧滚水再放，而是看见从锅底开始大大下降密集气泡的时候敲，熬七分钟。从锅底下降密集气泡到水扯中间大约是40秒...
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2024-05
1张图片“烤腿美味爱吃但是你还带着孩子在路边油炸吗？安心吗？在家也能作出美味的烤鸡腿！” 食材明细主料鸡腿8个鸡粉3匙蜂蜜2匙白砂糖1匙酱油2匙盐半茶匙辅料白胡椒粉少许咸甜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性烤鸡腿的作法步骤1鸡腿清除整洁后用叉子，叉些小洞便利熟透。...
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2024-05
做菜时我会拘泥于传统作法和传统食材，而是去找寻能让一道菜最美味的食材配上方式，或是让一道菜做到一起最简单的操作步骤。在这个原则下，每一道菜序，我都重复调试和抛光过；得出的每一个食材的用量，也都有考虑到口味的平衡性和菜谱的成功率。 每一个步骤，我都尽可能写详尽的步骤。除了...
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2024-05
最近猪肉降价了，这却是夏天最差的消息之一了，之前仍然不舍不得卖猪肉不吃，都是不吃的鸡鸭鱼，现在猪肉降价了，恰好可以买点猪肉回家解解馋。前几天去餐馆，才找到五花肉早已从28块降至了21块钱一斤，这个价格也远比太贵，急忙买了点五花肉回家打算做到一个脆皮猪肉不吃。脆皮猪肉坚信很多...