1张图片食材明细主料芒果1个融化黄油20g鸡蛋3个火龙果1个常温淡奶油20g淡奶油400g低粉120g奥利奥1袋常温牛奶280g柠檬汁2～3液细砂糖40g辅料盐1g细砂糖40g（奶油中）甜味口味技巧工艺数小时耗时普通可玩性水果千层的作法步骤1鸡蛋打进盆中，重新加入盐、砂糖加热至糖融化，不必须去找。2重新加入牛奶、淡奶油、融化的黄油，过筛的低粉，加热均匀分布。
所有材料的混合液过筛最少中三五遍，可用。打算不硬平底锅，用小火煮疤。
疤好的饼皮叠放在油纸上，最后装好敲冰箱冷藏。3在饼皮冷藏的过程中将水果切丁，淡奶油去找至八分可用。
4先铺一层饼皮，可以对折成合适的大小，然后砖一层奶油，一层芒果；再行砖第二层饼皮，上面马利亚一层奥利奥饼干打碎（中间的夹心不要）；砖第三层饼皮，上面砖一层奶油，一层火龙果，最后上面砖一层饼皮。5作好的水果千层放到保鲜里，凉凉的更加爱吃。
小窍门所有材料的混合液一定要多过筛几次，这样液体更加细致；另外，煎饼的时候一定要小火，可以敲一块滑烫在旁边，当饼皮一个个钹泡泡的时候就是煮了，不必翻面，立刻将锅子放到滑烫上，以超过给平底锅降温的目的，锅一倒，饼皮就瓦解了。
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