1张图片“小的时候只有每到腊月慢过年的时候和正月里早餐会做来不吃，平时是很少吃的，不像如今的物质这么非常丰富，传统的糍粑制作是用于大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭孱出糍粑团，那个味道仍然到现在记忆犹新呢。上一段时间老妈念叨着说道说道要做到来不吃，就买了糯米粉自己尝试着做到了下，味道超级棒，很多人回答作法，昨天又做到了，老爸可是不吃了十几个呢，说道可以当一天的饭量了，哈哈这个抗饿啊。红糖糍粑是一道非常简单不易做到的美食，很多地区在家中老公时都会制作红糖糍粑宴请亲友，制作红糖糍粑时必须用于花生粉和黄豆粉，用整粒的花生制做花生粉味道更为浓郁。
自由选择花生时一定要留意花生否幼苗，因为幼苗的花生胚芽部分所含大量黄曲霉素，对身体健康十分有利。” 食材明细主料糯米粉300g辅料红糖40g根据自己爱好辣的程度糖桂花适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性红糖糍粑的作法步骤1准备好一个大一点的容器哦，糯米粉放入容器当中。2放入适度的温水，用手渐渐肉，用温水烫出来的不会更加坚硬哦3 一定要要揉成平滑的团哦4准备好适度的红糖5放进适度的热水融化，不必须太多水。
6锅里上油，烧热。7烫好的糯米团搓成一个圆球在压扁就可以了。一个个放到锅里煮。8 煮至两面金黄就可以啦9如果做到得量多的话就要分批进行，煮好的可以再行放到盘子里，另外的再继续展开哦10所有的弄好之后在全部敲接棒里接棒油炸一下11 放入提早准备好的红糖水哦，所有的糍粑上面都要拌到哦12小火之后熬至糖水腊，，糍粑就好啦，是不是很非常简单啊。13中间又一次卖的糯米粉很差，结果中间就是感觉实心的，很软。今天的就很好哦14不吃的时候马利亚上点糖桂花，更别有一番香味儿，桂花也是我们自己摘来的自己晒得，最近有点儿上火，就把买了了好久的龟苓膏配上上酸奶不吃啦。15估算以后于隔年一段时间吧就不会经常出现在我们家的餐桌上哦。你们急忙试试吧说不定家人都会讨厌哈。16龟苓膏降火的哦，和酸奶配上还感叹绝配哦。17传统糍粑制作是将糯米饭团孱出基础糍粑后，分为必要大小，塑形后放到阴凉通风处阴干。当糍粑沦为干硬的糯米团后，再行放到水中留存。这样处置的糍粑可以留存很长时间。甜味糍粑除了上文讲解的红糖糍粑外，还有用于芝麻和白糖做成的芝麻糍粑，用甜酒酿煮制而出的酒酿糍粑等很多品种。糍粑除了可以做成甜味的，当然也可以做成咸味的。将糍粑做成小丸或小块小块，特肉片、青菜、墨鱼、辣椒等配料等配料，就出了一道鲜美菜肴。
此外，只是非常简单地将糍粑放到炉中烤制至焦黄，也是十分美味的。小窍门要留意的我早已说道啦，觉得不懂的可以特我微信:yuner6421，还可以特lizi286421，每天都会公布自己讨厌的美食哦，基本每天都会着急早餐。
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