2张图片“朋友家种的金桔,每年摘取了都给一些我,用来做到蜜饯最爱吃了,当零嘴,泡茶喝都可以,化痰止咳。” 食材明细主料金桔适度冰糖适度辅料水适度甜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性蜜饯金桔的作法步骤1金桔浸整洁。2用小刀在金桔中间画下4-5刀,不要划断,按着头尾向中间压扁,吸管籽。3一个个全部吸管籽,可是功夫活。
4把金桔放进锅里,放进冰糖。(按自家口味敲。
)5放入少量的水,小火熬到糖融化,金桔有点半透明感觉,水份收干,蜜汁浓稠才可。用玻璃容器丰一起。
6锅里摩擦力的蜜汁不要浪费,放入一杯热水,旋转锅子,小火熬到蜜汁水溶液水中,就是一杯金桔蜜水,甜蜜酸酸,很好喝。7零嘴或泡水喝都可以,化痰止咳。小窍门1.鲜花金桔的容器要用玻璃或瓷器,不要用塑料的。
2. 敲冰箱冷藏可以敲1星期,自家做到,没有防腐剂,要尽早食用。
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