1张图片“买了一箱的山楂，就让有空给孩子们做到冰糖葫芦不吃！” 食材明细主料山楂30个冰糖150g白芝麻适度辅料水150g甜口味火烧工艺一小时耗时非常简单可玩性冰糖葫芦的作法步骤1山楂洗涤用竹签穿好可用！2少量白芝麻洗涤，用微波炉叮一分钟可用！3150克水和等量冰糖下锅，进小火！4熬到这样头顶发黄，用筷子滚一点抽里立刻凝固成块就行了！5把穿好的山楂敲锅里扯均匀分布，扯完了一串要立刻拿出来不要认识东西而立着敲，否则就不会像我做到的这般拿一起不会有拉丝的感觉！6第一次做到还是很有成就感的。小窍门1、锅要用不锈钢的锅。2、煮糖最重要，一定要小火快煮。
3、糖煮好下山楂串的时候，一定要较慢粘好后拿出来。最差一个个分离挂在一个地方，加热几分钟。糖凝固成块定型了就可以了。
4、最差用冰糖，而且糖和水的比例是1比1。
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